เนื่องจากเมื่อวานนี้ได้มีโอกาสทำกับข้าวกินเองอีกแล้ว แต่ก็คิดๆดูไม่รู้ว่าจำทำอะไรกินดี ลองเปิดตู้เย็นดูก็มีไข่ เหลืออยู่ก็เลยนึกถึงเมนูนี้ขึ้นมา นั่นก็คือ ยำไข่นั่นเอง เรามาดูส่วนผสมกับวิธีการทำกันเลยว่ามีอะไรบ้าง
ส่วนผสม
 |
| ไข่ดาวหั่นตามยาวพอดีคำ 4 ฟอง |
 |
| ซีอิ้วขาวเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ผงปรุงรส ครึ่ง ช้อนชา มะนาว 1 ลูก (4 อย่างนี้คลายกับเครื่องเครื่องยำสมุนไพรปลากรอบ) |
 |
| หมูสับต้มน้ำคลุกคลิก 1 ถ้วย หอมแดงซอย 5 กลีบ พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนโต๊ะ |
 |
| ใบผักชี 3 ต้น ถั่วลิสงคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ |
หลังจากดูส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ซึ่งส่วนผสมส่วนใหญ่นั้นก็คล้ายๆกับเครื่องยำสมุนไพรปลากรอบนั่นเอง เราก็มาดูวิธีการทำกันเลย
วิธีการทำ
มีไข่อยู่ไปทำกินบ้างดีกว่า หิวว๊อยยยยยยยย
ตอบลบ